Passer d’une simple idée à une marque qui réinvente la confiture, c’est le pari un peu fou de Nènè CISSE. Fondatrice et gérante d’ALBOU Confitures, elle s’est lancée dans cette aventure avec une mission : valoriser les fruits africains et proposer des confitures artisanales qui racontent une histoire. Entre défis d’entrepreneuriat, passion pour le goût authentique et volonté de faire découvrir des saveurs uniques, elle nous partage aujourd’hui son parcours et les coulisses de son projet. Spoiler : ça donne envie de tartiner !